８月に入って畑に向かう途中、エノコロ草が目に止まりました。まだ夏真っ最中なのに、秋が近づいていることを感じました。

同時に夏野菜の収穫がぱっとしなくて、焦りを感じました。

一番不作なのがキュウリです。去年と同じ時期に種を植えたのに成長が遅く、やっと実をつけてくれましたが、１つの種から２、３個しか取れません。

花が咲き、実が付くようになっても、小さいうちに取れたり、枯れたりするのです。去年は７月半ば頃からお盆辺りまで、一人では食べきれないほど収穫していたのが嘘のようです。

でも初めてズッキーニとナスの収穫ができました。あまり大きくならなかったですが。ズッキーニは、先端から枯れるように腐ってくるので、大きくなる前に収穫することが多かったです。

ナスは２つ育ちました。１つはホームセンターで買った苗。もう一つは種から育てたものです。

種から育てたものは、特に愛着があるのですが、こっちの方は１０月現在も、まだ収穫できません。あと数日かかりそうです。

カメムシの被害にあったピーマンは、８月から収穫ができるようになりました。最近、出来が悪くなってきて、そろそろ終わりです。

今年はピーマンを一番収穫しました。来年は万願寺唐辛子を作るつもりです。

赤紫蘇畑

今年の夏、私の畑での一番の思い出は、赤紫蘇です。去年キュウリと、ラッキョウの漬物（ザワークラウトをアレンジしたものです）を作った時、赤紫蘇を入れることを思いつきました。

そこでアドバイザーさんに赤紫蘇を一本分けてもらって自分の区画に植え、種を取り、冬の畑にバラ蒔きました。たった１本の赤紫蘇の種から、どんどん赤紫蘇が生えてきました。

コーンとソルゴー

自分で作ったポップコーンが食べたくて、春にポップコーン用のとうもろこしの種を蒔きました。これが夏に大きく成長してくれて、たくさんの実をつけました。

でも、あまりにもたくさん実が付きすぎて、１つ１つがとても小さいです。実の付き方が普通のとうもろこしと違うように思います。１箇所から何個も実がつくのです。

最初、あまり注意して見ていなかったので、気づいた時は、間引きするには遅すぎる、つまり、ヤングコーンとして食べるには固すぎて、結局ほとんど放置してました。

穂先がこげ茶になってきたところで収穫、乾燥させて、実を取りました。粒が小さくて、歯欠けが多くて、今年の栽培は失敗と言えるでしょう。

どれも粒が小さいのですが、歯欠けの方が、養分が集中して１粒１粒が大きいです。

それでも市販のポップコーンより小さめです。

歯欠けでない方は、ポップコーンとして食べられないくらい粒が小さくて、結局取り出さずに、土に返すことになりました。

このポップコーンのとうもろこしの隣に、品種の違うトウモロコシが勝手に生えてきました。

私は種を蒔いた覚えがなかったのですが、隣の利用者が昨年トウモロコシを作っていたそうで、その溢れ種ではないか？という、アドバイザーさんの話に納得し、そのままにしておきました。

しかしトウモロコシにしては高すぎないか？と思った頃には、2mを超えていたのですが、よく見たら、実が付いてません。

これはトウモロコシじゃない、あっそうだ、去年、私がこの区画に越して来た時に生えていたソルゴーだ。

それを私が刈って、種を蒔いたんだった。

去年とは、茎の太さが全然違ったので（どうみてもトウモロコシ）、最初全く気付きませんでした。

あの時は、高くても170cmくらいにしかならなかったのが、今年は2mを越す高さにまで成長してくれて、嬉しかったです。

収穫したソルゴーの種はすぐに区画の周りに蒔きました。来年も生えてくると思います。

虫食いなしのルッコラ誕生

こんな感じで、今年も色々と新しい発見、新しい体験がある農園なのですが、土が少しずつ良くなっていっていることを実感した出来事が、ソルゴー以外にもありました。

M農園のA区画に蒔いたルッコラが、全く虫にやられていないのです。S農園にもルッコラが結構生えていますが、そこのは生え始めてしばらくすると、小さな穴が空くようになりました。

でも、ここのはそれがないのです。そのうち空くだろう、と思いながら眺めていたのですが、現在もほぼ虫食いなしです。

確実に土が良くなってる♪と一人で喜びを噛み締めていられなくなり、アドバイザーさんに報告に行きました。
このA区画は、３年前の９月、京都に引っ越して初めて借りた区画で、一昨年の農園の排水工事と、去年の太陽熱消毒を経て60〜70cmくらい棒が刺さるようになりました。

追記：S農園のルッコラも、きれいなものがたくさん生えてきたことに気付きました。なので虫がつかないのは、気温のせいかもしれません。(2017.11.29)

所変わって、S農園の方は、夏に（小さな虫食い付き）ルッコラがたくさん生えていた所が、今はコリアンダーの柔らかい葉っぱに取って代わられました（でも、ルッコラも所々に生えています）。コリアンダーは夏の日差しと暑さが嫌いなようです。

私はコリアンダーが大好きで、タイ、インド〜北アフリカ、そしてメキシコ料理を作る時には絶対にコリアンダーの葉を入れます。コリアンダーがないと、これらの料理は作りません。

なので、今月はタイカレー、クスクス、トムヤムクン（風）を作って食べました。もう少ししたら、今年収穫したキドニービーンズでチリコンカンを作るつもりです。その時もこのコリアンダーを大量に入れたいと思います。

S農園には、ラッキョウを植えました。来年は、自分の畑で取れた、ラッキョウと赤紫蘇で、ラッキョウの柴漬け（ザワーラッキョウ）を作ります。

ラッキョウの鱗片を植えたら、しばらくして芽が出てすくすく育っているのですが、最近蕾（？）のようなものが付いて、ちょっと心配になってます。

どうして今頃とう立ちするのでしょう。環境が合わないのでしょうか。種ができたらできたで、それで繁殖してもらってもいいので構いませんが、でもラッキョウの生育に影響が出たら困ります。

そして、芽キャベツの種が発芽したので、５つをM農園と、S農園に移植しました。芽キャベツの種はM農園でもらったもので、数が少ないので、直播はせず、セルトレー代わりの卵の殻に、１粒づつ撒いて発芽させました。これも順調に育って欲しいです。

玉ねぎの種はM農園の、赤紫蘇を撤去したところに蒔きました。２年前に買った玉ねぎの種が、今年でなくなりました。少し足りないので、今年はM農園で毎年行われている、玉ねぎ苗の共同購入も利用することにしました。苗の移植は来月を予定しています。

去年、M農園からS農園に移植したイチゴも、この夏はとても元気で、たくさんのランナーを伸ばして繁殖してます。今度はその増えたイチゴの苗を、M農園で作った、風除けの竹筒に移植しようと思っています。

そんなこんなが、ここ３ヶ月の畑の様子でした。まとめて書くのは大変（これも3日かかりました）なので、次回からは１ヶ月に１回の更新を目指します。